きなこ揚げパン、牛乳、平つくね、白菜のスープ、チンゲンサイのソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・白菜 ・キャベツ ・チンゲン菜 ・えのきたけ
きなこは大豆を煎ってくだき、粉にしたものです。香ばしく、また消化吸収率が良いという特徴があります。今日は、給食センターでパンを揚げて、きなこをたっぷりとまぶした「きなこ揚げパン」です。