大山小麦コッペパン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、ミネストローネ、カラフルソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・キャベツ ・ブロッコリー ・エリンギ ・鶏肉
ブロッコリーは花のつぼみの部分を食べる野菜です。花が咲く前の栄養分がぎゅっと詰まっています。カロテンやビタミンＣが多く、かぜなどの病気から体を守る働きがあります。今日はカラフルソテーに使いました。
