ご飯、牛乳、あじのみりん焼き、あかもくのみそ汁、さといものそぼろ煮
【青谷町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・さといも ・えのきたけ ・牛肉 ・あじ ・あかもく ・こんにゃく
あじは、味が良いことから「あじ」と呼ばれるようになったと言われています。春先から初夏にかけて旬を迎え、鳥取県でもたくさん水揚げされています。今日は境港で水揚げされたあじを使用しています。
