玄米ご飯、牛乳、平つくね、ばち汁、ひねポン
【青谷町産食材】 ・米 ・きゅうり 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・もやし ・ねぎ ・油揚げ
兵庫県姫路市ではそうめん作りが盛んな地域です。郷土料理でもある「ばち汁」は、そうめんを作る際に切り落とされる部分である「ばち」を無駄にすることなく使って作るすまし汁です。今日の給食では、ばちではなくそうめんを使用しています。