ご飯、牛乳、酢豚、きくらげのスープ、フルーツ白玉
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・たけのこ ・玉ねぎ ・ねぎ ・きくらげ ・豚肉 ・豆腐
きくらげは、きのこの仲間です。強い歯や骨をつくるカルシウムが、きのこの中でもっとも多く含まれています。近年は、市内で盛んに栽培されるようになりました。