たけのこご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、わかめのすまし汁、もやしのごま和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・たけのこ ・こまつな ・もやし ・玉ねぎ ・鶏肉 ・油揚げ
たけのこの旬は、4月から5月にかけて収穫される時です。たけのこは、集中力ややる気を高める「チロシン」やおなかの調子を整える「食物繊維」が含まれています。