ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、きぬさやのみそ汁、アスパラガスの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 ・アスパラガス ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・はたはた ・豆腐
鳥取県のはたはたの水揚げ量は、全国でもトップクラスです。鳥取県でとれるはたはたは、しっかりと脂がのっているのが特徴です。今日は、一夜干しのはたはたを油でからっと揚げました。
