ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、ながいもと油揚げのみそ汁、ひじきの炒り煮
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・ながいも ・鶏肉 ・さば ・油揚げ ・こんにゃく
ひじきは春に収穫して、乾燥させることで長い間保存できるようになります。骨や歯を丈夫にするカルシウムや、成長をうながすヨウ素などの栄養素が豊富です。
