ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、油揚げとわかめのみそ汁、たまねぎのキムチ炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・えのきたけ ・わかめ ・豚肉 ・かれい ・油揚げ
かれいは、日本海でよくとれる魚のひとつです。今日は鳥取港で水揚げされたかれいをから揚げにしました。身はあっさりとしていてくせがなく、魚が苦手な人にもおすすめです。