ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、あかもくのみそ汁、みょうがの酢の物
【青谷町産食材】 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・きゅうり ・玉ねぎ ・みょうが ・えのきたけ ・あかもく ・はたはた
香味野菜とは、料理に香りを添えて、味をひきたてるために用いられる野菜のことです。今日は、しょうがの仲間である「みょうが」を使って、さっぱりとした酢の物を作りました。
