ご飯、牛乳、焼きかれい、ふのすまし汁、ひじきの炒り煮
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・白ねぎ ・しめじ ・鶏肉 ・かれい ・こんにゃく
ひじきは春に収穫して、乾燥させることで長い間保存できるようになります。骨や歯を丈夫にするカルシウムや、成長をうながすヨウ素などの栄養素が豊富です。
