今日の献立
青谷地域 2022.9.27
献立
ココア揚げパン、牛乳、ハムステーキ、ブロッコリーの豆乳ポタージュ、ツナサラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・じゃがいも ・小松菜
・きくらげ ・エリンギ ・豆乳
メッセージ
豆乳は、大豆からつくられます。大豆に含まれるレシチンは、脳の細胞を活性化したり、血液の循環をよくしたり、また、肌の健康を保つ働きもあります。今日は、大豆の栄養がしっかりととれるようにポタージュに入れました。