ご飯、牛乳、ぶりのレモン焼き、まいたけのみそ汁、豚肉とにらのスタミナ炒め
【青谷町産食材】 ・じゃがいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・米 ・牛乳 ・玉ねぎ ・もやし ・まいたけ ・ぶり
今では一年中売られていますが、まいたけの旬は今頃です。かさが重なりあって舞っているようにみえることが名前の由来です。味、香りともよいのが特徴です。今日は、まいたけのうまみがつまったみそ汁を作りました。
