ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、白玉雑煮、紅白煮なます、だいだいのムース
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・人参 ・白菜 ・たけのこ ・鶏肉 ・ぶり
鏡開きとは、お正月に飾っていた鏡もちを鏡棚や床の間から下げ、無病息災を祈願して食べる行事です。だんだんうすれつつある行事食を学校給食をとおして児童生徒のみなさんに紹介します。