今日の献立
青谷地域 2023.1.17
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、チリソース肉団子、きのこと米粉マカロニのスープ、海そうサラダ
今日の地産食材
【青谷町産食材】
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・キャベツ ・エリンギ
・しめじ ・小麦
メッセージ
きのこは、菌類の仲間で「胞子」から大きくなります。きのこは、漢字では「木の子」と書き、「木の子ども」という意味です。木の根っこに生えていて、枯れ葉や落ち葉を分解して、栄養のある土をつくったり、木の成長を助けたりしています。私たちが食べると、おなかの調子を整えるはたらきがあります。