ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、豆腐のすまし汁、ひじきの炒り煮
【青谷町産食材】 ・米 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・しいたけ ・若鶏モモ肉 ・こんにゃく ・木綿豆腐
毎月19日の食育の日は、とっとりふるさと探検献立として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介します。今月は「米」です。今年収穫された青谷町産のきぬむすめを味わってください。