大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉の梨ソースかけ、ポトフ、キャベツの塩こうじソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・キャベツ ・豚ロース肉 ・梨ピューレ ・塩こうじ
鳥取県を代表する特産物に「梨」があります。学校給食では、そのまま食べるだけでなく、カレーや焼肉などの料理の隠し味に使ったり、ソースに入れて甘みを出したりします。今日は、豚肉に梨を使ったソースをかけています。
