米粉パン、牛乳、ミートボール、しょうゆラーメン、もやしナムル
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・キャベツ ・ちんげん菜 ・もやし ・きくらげ
もやしは、豆類が発芽した野菜です。たんぱく質やビタミン、ミネラルが含まれています。もやし以外の発芽した野菜には、だいこんやブロッコリー、キャベツがあり、「スプラウト」と呼ばれています。