ご飯、牛乳、さわらの白ねぎだれかけ、みそけんちん汁、キャベツの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・大根 ・キャベツ ・若鶏モモ肉 ・木綿豆腐 ・油揚げ
さわらは魚へんに春と書きますが、実は脂がのっておいしいのは冬です。さわらに含まれる脂質には、血液の流れをよくしたり、脳の働きをよくしたりするはたらきがあります。また、たんぱく質や鉄分、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなど、成長期に大切な栄養素も豊富に含まれています。
