今日の献立
青谷地域 2023.11.8
献立
ご飯、牛乳、かれいのあんかけ、根菜のみそ汁、ながいものうま煮
今日の地産食材
【青谷町産食材】
・米 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・大根 ・長芋
・えのきたけ ・若鶏モモ肉
・かれい ・油揚げ
メッセージ
毎月8のつく日は「かみかみ献立」です。今日のかみかみ食材は、「ごぼう」です。弥生時代の卑弥呼の復元食では、かむ回数がなんと3990回だったそうで、現代食の6.4倍もかんでいたそうです。今日はかむことを意識してみてください。