ご飯、牛乳、さわらのピリ辛焼き、白玉だんごのすまし汁、炒り豆腐
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・白ねぎ ・椎茸 ・若鶏ひき肉 ・木綿豆腐 ・こんにゃく
さわらは魚へんに春と書きますが、実は脂がのっておいしいのは冬です。さわらに含まれる脂質には、血液の流れをよくしたり、脳の働きをよくしたりするはたらきがあります。また、たんぱく質や鉄分、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなど、成長期に大切な栄養素も豊富に含まれています。
