ご飯、牛乳、さけの塩焼き、厚揚げのみそ汁、はくさいのごま炒め、中 味付けのり
【青谷町産食材】 ・米 ・大根 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白菜 ・えのきたけ ・豚肉
ほうれんそうは緑黄色野菜の一つで、免疫力を高めてかぜを予防するはたらきがあるβ（ベータ）-カロテンを多く含みます。他にも鉄分やビタミンCなどの栄養素も豊富な野菜です。今日は、ごま炒めにほうれんそうを入れました。
