今日の献立
青谷地域 2023.2.9

献立

ご飯、牛乳、若鶏肉のたれ焼き、けんちん汁、千草和え


今日の地産食材

【青谷町産食材】
・米 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・さといも ・もやし ・人参
・えのきたけ ・鶏肉 ・豆腐

メッセージ

「けんちん汁」の由来は、鎌倉時代に建長寺というお寺で作られていたことが始まりだと言われています。「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」と呼ばれるようになりました。