今日の献立
青谷地域 2023.3.16
献立
ご飯、牛乳、ドライカレー、キャベツのコンソメスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
【青谷町産食材】
・米
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・キャベツ ・じゃがいも
・しめじ ・大豆 ・牛肉 ・豚肉
メッセージ
キャベツに含まれるビタミンUという成分には、胃や腸の粘膜を修復するはたらきがあります。キャベツは、サラダや漬物、炒め物やスープなど幅広く料理に使うことができます。今日は、キャベツをスープに使用しました。