たけのこご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、もずくのすまし汁、もやしのごま和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ほうれん草 ・玉ねぎ ・もやし ・たけのこ ・えのきたけ ・若鶏モモ肉 ・油揚げ
たけのこは成長が早く、1日に1メートル以上伸びることもある野菜です。芽が出てから10日ごろになると食べごろになります。お腹の調子を整える働きがある食物繊維が豊富に含まれています。
