ご飯、牛乳、プルコギ、水ぎょうざスープ、フルーツミックス
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・ちんげん菜 ・たけのこ ・牛モモ肉 ・豚モモ肉 ・梨ピューレ
プルコギは、韓国の家庭料理で甘辛いたれにつけた肉を焼いて、野菜と一緒に煮た料理です。今日のプルコギは、鳥取県産の牛肉、豚肉と旬のたまねぎを使って作りました。