ゆかりご飯、牛乳、はたはたフライ、キャロットポタージュ、フルーツミックス
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・エリンギ ・はたはた
はたはたは、海の底にすんでいます。ふだんは、深海の砂泥の底にいますが、11月から12月になると大群で浅い海にきて産卵します。そのころは、雪が降りだす前の雷が鳴り響く時期なので、「カミナリ魚」とも呼ばれます。