ご飯、牛乳、しゅうまい、オクラのスープ、なすとピーマンのピリ辛炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・なす ・青ピーマン ・もやし ・えのきたけ ・鶏ひき肉
ピーマンは、フランス語の「ピメント」という言葉が語源です。ピメントの意味は「とうがらし」です。ピーマンは、とうがらしの仲間で、長い年月をかけて改良されたものです。ピーマンの苦みは、虫や鳥などから身を守るためです。
