大山小麦コッペパン、牛乳、しゅうまい、牛骨ラーメン、ブロこんぶ
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・人参 ・ブロッコリー ・もやし
全国的にもめずらしい「牛骨ラーメン」。鳥取県中部を中心として、地元の人から愛されるラーメンを学校給食で再現します。ブロこんぶは、ブロッコリーを塩こんぶ、しょうゆ、ごま油で味付けしたものです。
