ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、さつまいものみそ汁、ほうれんそうの炒め物
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・人参 ・えのきたけ
さばには、ビタミンDが多く含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収を高めたり、骨や歯への沈着を助け「カルシウムの運搬役」をします。発育期の皆さんにとって大切な栄養素の1つです。今日は、さばが苦手な人でも食べやすいように衣をつけて油で揚げています。
