ご飯、牛乳、さばの塩焼き、もずくのすまし汁、じゃがいものそぼろあんかけ
【青谷町産食材】 ・米 ・じゃがいも 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・生姜 ・鶏ひき肉
じゃがいもは、長く貯蔵していると芽が出たり、青くなったりします。実はソラニンという毒で、じゃがいもが虫や動物から食べられないようにするための秘密兵器です。調理する時は、必ず取り除きましょう。
