わかめご飯、牛乳、沖ぎすのフライ、豆腐のみそ汁、かみかみ炒りどり
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・鶏ムネ肉 ・沖ぎす ・こんにゃく ・木綿豆腐
毎月8のつく日は、「かみかみ献立」です。今日のかみかみ食材は、「ごぼう」です。弥生時代の卑弥呼の復元食では、かむ回数がなんと3990回だったそうで、現代食の6.4倍もかんでいたそうです。今日はかむことを意識してみてください。
