ご飯、牛乳、さばの甘酢あんかけ、酒ノ津のわかめのすまし汁、ブロッコリーのごま炒め
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・ブロッコリー ・えのきたけ ・わかめ
気高町酒津でとれる天然のわかめを「酒ノ津わかめ」といい、鳥取市の学校給食でも使用しています。天然のわかめは、養殖のものより肉厚で歯ごたえがあるのが特徴です。