ご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、きのこのみそ汁、切干大根の含め煮、米粉のキャロットケーキ
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・白菜 ・しめじ ・豚モモ肉 ・はまち ・木綿豆腐 ・塩こうじ
切干大根は大根を収穫後、きれいに洗ってから細く切り、乾燥させたものです。天日干しで作られた切干大根は、ビタミンDを多く含んでいます。ビタミンDは丈夫な骨や歯をつくるカルシウムを助けるはたらきをします。
