ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、厚揚げのみそ汁、ほうれんそうのおかか炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・白菜 ・白ねぎ ・鶏ムネ肉
ほうれんそうの語源は「ペルシアの草」です。ペルシア(現在のイラン)から、ヨーロッパと中国に分かれて改良されながら伝わりました。ほうれんそうは、寒さから身を守るため糖度を上げるので、冬に近づくほど、甘さが増します。
