ご飯、牛乳、若鶏肉のスタミナだれかけ、はくさいのスープ、いろどり和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・もやし ・ちんげん菜 ・ブロッコリー ・しめじ ・鶏もも肉
はくさいに黒ごまのような点々を見かけたことはありますか。これは、白菜がもともと持っている色素の一種で、高温や低温など白菜にとってストレスになる栽培環境があった時の反応です。菌やカビではないので食べても問題ありません。
