ご飯、牛乳、はまちの白ねぎ焼き、油揚げと豆腐のみそ汁、キャベツの玄米和え
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・人参 ・白ねぎ ・生姜 ・はまち ・豆腐 ・油揚げ
玄米には、ビタミンB1やビタミンEが多く含まれています。ビタミンB1は、疲労回復のビタミンとも呼ばれます。ビタミンＥは、血管の老化を防ぎます。また、食物繊維が多く、お腹の調子を整えるはたらきがあります。
