ご飯、牛乳、砂の宝石箱(手作りハンバーグ)、はるさめのスープ、たことブロッコリーのソテー
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ちんげん菜 ・らっきょう ・きくらげ ・牛豚合挽肉 ・たこ ・わかめ ・豆乳 ・梨ピューレ
砂の宝石箱は、鳥取市の学校栄養士のグループが研究や工夫を重ねて生まれたメニューです。キラキラ輝く宝石のような白い「砂丘らっきょう」を使うことから料理名をつけました。らっきょうが苦手な子どもたちにおいしく食べてもらいたいとの願いが込められたメニューです。
