大山小麦コッペパン、牛乳、照り焼きチキン、キャロットポタージュ、花野菜のソテー
【青谷町産食材】 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・白ねぎ ・キャベツ ・ブロッコリー ・鶏もも肉 ・豆乳
にんじんには、カロテンが多く含まれ目や皮膚、粘膜などの健康を保ったり、感染症などからからだを守ったりする働きがあります。カロテンは、油で調理することで、からだに吸収されやすくなります。今日は、それを生かしてポタージュにしました。
