ご飯、牛乳、さばのピリ辛焼き、たけのこのすまし汁、チンゲンサイのソテー
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ちんげん菜 ・たけのこ ・えのきたけ ・豚モモ肉 ・梨ピューレ
鳥取市では、毎月10日は「とと(魚)の日」として、魚を使ったメニューを給食に取り入れています。今回は「さば」です。さばといえば、気高町酒津の「塩さば」や若桜町の「さばずし」が昔から親しまれ、地域の食文化のひとつです。
