ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、わかめのすまし汁、ささみ和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・白ねぎ ・キャベツ ・もやし ・えのきたけ ・かれい
わかめは、古事記「万葉集」にも登場するほど、古くから日本人に親しまれている海藻です。漢字では、「若い」「芽」と書くことから、以前は若返りの食材として、縁起物、あるいは神様への供え物にされていたようです。
