ご飯、牛乳、ぎょうざ、キムチスープ、チャプチェ
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・玉ねぎ ・もやし ・しめじ ・豚ひき肉 ・木綿豆腐
キムチに欠かせない唐辛子には、辛み成分のカプサイシンが含まれています。血液の流れをよくしたり、食欲を増進させたりする効果があります。今日は、スープに使いました。