ご飯、牛乳、いわし団子の甘辛がらめ、わかめのスープ、切干大根の含め煮
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豚もも肉 ・いわし ・こんにゃく
毎月10日は、「魚の日献立」です。今日は、鳥取県産のいわしを使っています。いわしは、各地の縄文時代の貝塚から骨が発掘されていて、昔から食べられていることがわかります。いわしは、たんぱく質や鉄分など成長期に特に欠かせない栄養素が多く含まれています。
