ご飯、牛乳、さばのらっきょう甘酢あんかけ、なすと油揚げのみそ汁、ピーマンのしょうが炒め
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・なす ・ピーマン ・たけのこ ・らっきょう ・牛ひき肉 ・こんにゃく ・油揚げ
ピーマンはビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCは細胞を丈夫にし、かぜの予防や肌のトラブルに効果があります。生でも食べられますが、加熱するとにおいが抑えられて、食べやすくなるので、ピーマンが苦手な人は、炒めるなどして食べてみましょう。
