ご飯、牛乳、春巻き、マーボー豆腐、フルーツミックス
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・生姜 ・豚ひき肉 ・木綿豆腐
日本の家庭でもよく食べられるマーボー豆腐は、中国料理の中の四川料理の1つです。中国料理は、地域によって食材や調理法、味付けがことなります。四川料理はこしょうやさんしょうなどのしびれるような辛さと、唐辛子の辛さが特徴です。
