ご飯、牛乳、あじのフレーク焼き、沢煮椀、スタミナ納豆
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・白ねぎ ・生姜 ・たけのこ 豚ひき肉 ・あじ ・こんにゃく
千切りに切った野菜と肉など多くの食材を使った汁物を「沢煮椀」と言います。昔、「多い」ということを「さわ」と言ったことが由来です。今日は、にんじん、だいこん、たけのこ、こんにゃく、しろねぎ、ごぼうを入れて作りました。
