ご飯、牛乳、秋さけの塩焼き、ゆばのすまし汁、さといものうま煮
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・里芋 ・えのきたけ ・鶏むね肉 ・ゆば
さけは、ビタミン類が豊富な魚で、カルシウムの吸収を助けるビタミンDや胃腸を温めたり、血行をよくしたりするビタミンEも多く含まれます。「疲労回復のビタミン」と言われるビタミンB1も多く含まれています。