ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、かぼちゃのみそ汁、もやしの梅肉和え
【青谷町産食材】 ・米 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・小松菜 ・かぼちゃ ・きゅうり ・もやし ・かれい
かぼちゃは、緑黄色野菜の中でも、カロリーが高く、ビタミンやミネラルが豊富で、栄養価が高い野菜です。皮膚や粘膜、目の健康を保つカロテンやビタミンEを多く含みます。また、お腹の調子を整える食物繊維も多く含まれています。
