今日の献立
青谷地域 2025.2.10

献立
ご飯、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、豚汁、高野豆腐の含め煮
今日の地産食材
【青谷町産食材】
・米 ・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・白ねぎ ・豚肉
・鶏肉 ・こんにゃく
メッセージ
毎月10日は「魚(とと)の日」として、魚を使ったメニューを取り入れています。今日は、さわらの切り身をノンエッグマヨネーズで味をつけて焼きました。さわらには、成長期に積極的にとりたいたんぱく質や、鉄分、亜鉛などが多く含まれています。