ご飯、牛乳、チキンのトマトソースかけ、はくさいのすまし汁、ごぼうのノンエッグマヨネーズ和え
【青谷町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・白菜 ・ちんげん菜 ・しめじ ・鶏肉
はくさいには、ビタミンCやカリウムが多く含まれています。どちらも水に溶けやすい栄養素なので、汁ごと食べられる料理にするのがおすすめです。今日は、はくさいをたっぷりと使ったすまし汁にしました。
